CHEESECAKE DE LIMÃO - Receita de cheesecake de limão

CHEESECAKE DE LIMÃO - Receita de cheesecake de limão

INGREDIENTES

- 200 g de bolacha maizena
- 100g de manteiga sem sal, derretida
- Raspas de 1 limão (mais as raspas de limão da decoração)
- Suco de 3 limões ou (125ml)
- 1 e 1/2 colher de sopa de gelatina sem sabor
- 400g de cream cheese, em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite fresco, frio

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